Tag Archives: Grill

Hamburgare

By | November 21, 2010

Har du någon gång varit i USA har du garanterat lagt märke till att hamburgarna där spelar i en helt annan liga än här hemma (tafatta försök från bl.a. Max till trots). Hemligheten ligger dock inte i ingredienserna utan i vad man inte tillsätter. En bra hamburgare innehåller nötkött, peppar och eventuellt kanske lite salt.… Read More »

The Holy Script

By | January 20, 2010

To me, this book is The Bible. The Holy Script. Your essential guide to the Major League of serious grilling from the master butchers of New York, all the way across The Pond to a grill near you. Pick up your copy immediately while supplies last. Lobel’s Prime Time Grilling by Stanley Lobel et al.… Read More »

Min grill

By | September 17, 2007

När vi var på visningen på vår nuvarande lägenhet fascinerades vi bl.a. av två saker: i princip samtliga lägenheter i området hade minst en balkong och på i princip samtliga balkonger stod en grill. Inför köpet ringde vi till föreningen och hörde oss för – jodå, det gick bra att grilla på balkongen. Helst inte… Read More »